GRANDI RISO
Fiore all’occhiello è il riso Carnaroli indicato particolarmente per il risotto grazie al suo chicco ricco di amido amilosio che lo rende particolarmente consistente.
Ideale per risotti con i suoi chicchi particolarmente grandi e perlati è l’Arborio che tende a crescere durante la cottura assorbendo il condimento.

FRANTOIO VALTENESI
Il recente sforzo dei produttori gardesani è stato finalizzato all'ottenimento del riconoscimento del D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) e del simbolo delle dodici stelle d'oro su sfondo blu, all'olio del Garda garantendone la protezione internazionale assicurando genuinità, bontà e alto potere antiossidante dell'olio extra vergine di oliva.

SACCHI TARTUFI
L’azienda opera dal 1986 nella ricerca e distribuzione dei tartufi di Acqualagna. Ha i suoi cavatori e si approvvigiona quotidianamente presso i mercati di Acqualagna e Sant'Angelo in Vado, garantendo così la migliore qualità e freschezza.

Azienda Agricola LA TORRE
L'Azienda è convinta che la qualità di un vino e di un olio si ottiene principalmente in campagna e secondariamente con la tecnologia di cantina per l'ottenimento di uve di elevata qualità, indispensabili per produrre, poi, vini di notevole spessore, finezza ed eleganza compositiva.